Receita fácil de pozol de frango na panela barrancadora

Esta receita de pozol de frango incrivelmente fácil requer apenas 4 ingredientes. Basta jogar frango e salsa na panela de barro e, uma vez feito, rasgue. Em seguida, você pode adicionar os dois ingredientes finais e florescer -> sopa caseira.

O pozol mexicano autêntico é servido com uma variedade de coberturas ao lado. Você pode empurrá -los o quanto quiser. As coberturas preferidas da minha família são repolho desfiado, cebola, coentro, rabanete e queijo mexicano quebradiço. Então, um aperto de limão e você tem uma tigela deliciosa, saudável e incrivelmente fácil de sopa!
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Ouvi recentemente que você não pretende colocar peitos de frango congelados diretamente na panela de barro, porque eles estarão a uma temperatura insegura. Hmmm. Eu fiz isso há anos e está bem. Mas, considerando que estava em minha mente, tirei o frango Camisola Nagoya Grampus Camisola Wolverhampton Wanderers Camisola Seleção Sul‑Coreana de Futebol do freezer na noite anterior e o coloquei na geladeira durante a noite.

De manhã, coloquei o frango e a salsa na panela de barro em baixa. Eu tinha uma cebola pendurada no balcão e piquei para adicionar à mistura. Isso não é necessário. Eu realmente gosto de cebola.

Cozinhe em baixo por cerca de 5 horas. Retire o frango, separando -se com dois garfos. Eu o rasgo ideal na panela de barro para não sujo um prato. Apenas tenha cuidado para não se queimar.

Tempere com sal e pimenta.

Adicione o caldo de hominy e frango. Misturar. Continue a aquecer em baixo por mais 30 minutos.

Cubra com suas coberturas mexicanas favoritas … neste caso, indico vegetais, não tequila.

Receita de pozol de frango super fácil

Ingredientes:

3 peitos de frango sem pele desossados

Salsa verde de 16 onças (eu usei Herdez, mas os TJs também têm um bom

29 oz hominy, drenado (1 latas grandes ou 2 pequenas)

4 – 6 xícaras de caldo de galinha

Tampas: repolho, rabanete, coentro, cebola, queijo cotija, limão

Instruções: Coloque o frango na panela de barro. Despeje a salsa sobre os peitos de frango. cozinhe em 5 horas baixas. Raste o frango.

Adicione o hominy e caldo de frango, mexa. Continue cozinhando por 30 a 45 minutos até ficar quente. (Adicione muito mais ou menos caldo, dependendo da quantidade de caldo que você prefere.)

Sirva com coberturas…. repolho, cebola, coentro, rabanete, limão, queijo.

Pergunta: Você tem uma panela de barro? Quando foi a última vez que você o usou?

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