Os Eats de hoje foram realmente aleatórios … porque eu comi um grande café da manhã ao meio -dia, não fiquei com fome de novo até por volta das 14h30/15h – e acho que não estava realmente com fome, Provavelmente acabou de exaustar de toda a coisa de “eu corri 30 quilômetros de hoje”.

Eu comi uma manga e nachos para “almoço”. Sim, eu comi nachos. Eu apenas os joguei junto com tortilhas, salsa e queijo no micro. Não sei de onde veio a ideia, mas não vou me debruçar?
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O grande destaque do Eats de hoje é minha nova receita para um pequeno lote de muffins de cranberry de chocolate. Eu amo apenas fazer receitas à medida que avança. Eu não usei nenhuma receita, apenas meus filmes de cabeça.

Ingredientes: (faz 6 muffins)

1/3C WW Farour

1/3C aveia

Batedores de ovos de 1/3c

1/3 c de açúcar mascavo

Molho de maçã 1/2c

1/4C Soja Leite (use muito mais ou menos até obter a melhor consistência)

1/4TSP cada: bicarbonato de sódio, sal, baunilha

Sal de 1/2TSP

1/3C Chocolate Chips

Cranberries de 1/3c

Instruções: aqueça o forno a 350 graus. Misture todos os ingredientes, exceto os dois últimos. Uma vez bem misturado, adicione chips e cranberries de chocolate. Coloque na panela de muffin untada (pulverizei com spray antiaderente). Asse por 15 a 20 minutos. Faz seis muffins.

Eu amo mini-lotes de assados! Eu amo fresco dos muffins e biscoitos do forno, mas não quero uma tonelada de sobras (porque elas acabam na minha barriga). deleitar-se em ?

*Atualizado para adicionar: Ben não estava sentindo os muffins e disse que precisavam de cobertura. Fiz a cobertura para ele com cacau em pó, xarope de bordo e um pouco de cream cheese. Ele estava satisfeito ? E fiquei satisfeito em lamber a colher!

Ben não estava se sentindo bem muitos do dia, então ficamos em casa o dia todo. Eu estava bem com isso porque minhas pernas queriam descansar. Mas ele estava começando a ficar louco, então escolhemos o jantar. Tentamos um novo restaurante de sushi/tailandês. Eu nunca estive em um restaurante e não gostei da minha comida a ponto de não comer, mas isso aconteceu hoje à noite. Eu não acho que foi o chef, acho que acabei de comprar errado. Eu tenho udon vegetal com tofu. O tofu era mísero e muito frito e os vegetais eram inexistentes.

Peguei minha comida e comprei uma xícara de arroz integral Camisola AS Monaco e roubei alguns dos vegetais de Ben. Eu amo arroz integral com molho de soja. Eu impliquei apenas comer metade, mas então lembrei que não sou um santo e fui?

Também compartilhamos um rolo de sushi assado. Era Camisola Valencia um daqueles decadentes com coisas boas demais. Eu solicitei “sem queijo creme”. Eu nunca mudei uma compra de sushi antes! Isso nunca me ocorreu, mas Ben queria esse rolo e creme de queijo em sushi me arrebatar. Estava uma delícia!

Também quero ressaltar que sou um camelo. Alguns leitores perguntaram sobre minha ingestão de água. Eu bebo como um alcoólatra em uma espiral descendente. Sério. Hoje à noite comprei uma Diet Coke e uma água (meu habitual). Eu terminei os dois e recebi recargas – isso é padrão. Estou muito Camisola Manchester City cansado! Muitas vezes, exausto = lanches aleatórios para mim, mas estou escovando os dentes e fechando a cozinha. Espero que você tenha uma ótima noite!

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